KUSKUS SE ZELENINOU A FAZOLKY EDAMAME​​​​​​​​

02.09.2022

KVALITNÍ ZDROJ BÍLKOVIN​​​​​​​​​​​​​​​​. Věděli jste, že fazolky - sójové boby Edamame, kromě vlákniny, vitamínů a minerálů obsahují také více bílkovin než luštěniny? V běžné porci najdete kolem 11 g bílkovin, 5 g sacharidů a 5 g tuků. Úžasné, pokud si hlídáte štíhlou linii. Fazolky konzumujte jako doplněk stravy do rizot, salátů, poke misek, nebo jako zdravější variantu večerního zobání Edamame koupíte ve zdravé výživě. Já jsem je sehnala mražené, vyloupané v Makru. V nabídce je mají také v internetových obchodech s potravinami Košík, Rohlík.​​​​​​​​

KUSKUS SE ZELENINOU A FAZOLKY EDAMAME​​​​​​​​ 

Kuskus připravíme v zeleninovém vývaru. (150 g kuskus / 225 g vývaru)​​​​​​​​Mezitím si nakrájíme rajčátka, okurku, papriku, olivy a nastrouháme mrkev. Zakápneme citrónovou šťávou. Přimícháme kuskus, dochutíme bylinkami a špetkou soli.​​​​​​​​​​​​​​​​

Jak si snadno připravit tento pestrý salát v Thermomixu? Podívejte se na tento úžasný recept, který jsem našla na Cookidoo®: Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem​​​​​​​​ https://cookidoo.cz/recipes/recipe/cs/r365259​​​​​​​​​​​​​​​​