Jídelní plán 4

DIETNÍ JÍDELNÍ PLÁN 4

Bílkoviny 100 g | Sacharidy 140 g | Tuky 40 g

1580 kcal | 5600 kJ

SNÍDANĚ: BUCHTA Z HRNÍČKU, MANDLE

1 ks vejce
70 g jogurt bílý MILKO/SKYR (nebo tvaroh)
30 g ovesných vloček
1 ks banán
½ čajové lžičky prášku do pečiva
10 g mandle

Vločky rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme prášek do pečiva. Zvlášť rozmačkáme vidličkou půlku banánu a smícháme ho s vejcem, kapkou vody. Obě směsi smícháme dohromady na trochu hustější těsto. Vlijeme do zapékací misky, můžeme použít i hrnek. Není třeba ani vymazávat. V mikrovlnné troubě pečeme na maximální výkon 2,5-3 minuty. Takto hotovou buchtu necháme chvilku vychladnout a podáváme se zbytkem banánu a ořechy.

Bílkoviny 21 g | Sacharidy 46 g | Tuky 14 g
400 kcal | 1669 kJ

SVAČINA: KNÄCKEBROT S LUČINOU A ŠUNKOU

3 plátky krůtí šunka
10 g čerstvý sýr (typu Lučina Skyr, Ricotta)
1 ks knäckebrot

Bílkoviny 9 g | Sacharidy 6 g | Tuky 2 g
82 kcal | 341 kJ

OBĚD: ZAPEČENÉ ŽAMPIONY S MASEM, KUSKUS

100 g krůtí prsa
50 g celozrnný kuskus
120 g žampiónů Portobello (velké hnědé, lépe se plní)
1 menší cibule, nebo jemnější šalotka
1 stroužek česneku
Sůl, pepř
1 čl olivový olej

Předem si předehřejeme troubu na 180°C. Žampiony si očistíme a odendáme nožičky.
V míse smícháme mleté krůtí maso, utřený stroužek česneku, pokrájenou cibuli a pokrájenou petrželku.
Směs ochutíme solí a pepřem. Touto směsí naplníme hlavičky žampionů a vyskládáme je na plech s pečícím papírem. Pokud máme hodně směsi, tak ji nasypeme na plech vedle žampionů a společně pečeme zhruba 20 minut.

Bílkoviny 35 g | Sacharidy 43 g | Tuky 7 g | Vláknina 4 g
1610 kJ | 386 kcal

SVAČINA: ACIDOFILNÍ MLÉKO

200 ml acidofilní mléko
1 hrst ovoce maliny, nebo borůvky
5 g chia

Vše smíchat. Je lepší nechat odležet, semínka chia nabobtnají.

Bílkoviny 8 g | Sacharidy 13 g | Tuky 5 g
135 kcal | 564 kJ

VEČEŘE: PEČENÝ LOSOS S BRAMBORY A ZELENINOU

80 g losos bez kůže (vaříme s kůží, kterou poté odstraníme)
140 g brambory
olivový olej ve spreji
150 g zelenina – dle vlastního výběru
Koření: sůl, pepř

Zeleninu a lososa vložíme do tukem vystříkané zapékací mísy, osolíme, opepříme. Brambory očistíme, nakrájíme na osminky a vše společně pečeme při 180 °C zhruba 20-25 minut. Je třeba vyzkoušet, zda jsou brambory měkké, záleží na velikosti..

Bílkoviny 24 g | Sacharidy 33 g | Tuky 12 g
349 kcal | 1455 kJ